Por Nosso Campo, TV TEM

A receita do Nosso Campo deste domingo (05/12) é uma sugestão para a sobremesa: um pudim de maracujá. Saiba como preparar:

Ingredientes para o pudim:

400 gramas de leite condensado;

400 gramas de creme de leite;

200 ml de leite;

200 ml de leite de coco;

2 envelopes de gelatina sem sabor;

200 ml de água aquecida.

Ingredientes para a calda:

1 maracujá inteiro;

150 ml de água;

200 gramas de açúcar refinado.

Modo de preparo:

Para o pudim:

Antes de tudo, prepare a gelatina, misturando em um pouco de água quente;

Em um liquidificador, coloque o leite;

Em seguida, o leite de coco, a gelatina dissolvida, o creme de leite e o leite condensado;

Bata tudo até ficar homogêneo;

Depois, coloque em uma forma de furo e coloque na geladeira.

Para a calda:

Para preparar a calda, comece colocando água em uma panela;

Logo após, adicione a polpa do maracujá e o açúcar;

Depois de alguns minutos cozinhando, deixe a calda esfriar.

Montagem:

Para desenformar o pudim, basta passar uma faca nas laterais, tanto no lado externo quanto interno;

Depois, use um prato para facilitar na hora de virar a forma;

Por fim, coloque a calda por cima e está pronto para servir.

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