segunda-feira, 20 de Novembro de 2017
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Culinária / Doces e Sobremesas

Ambrosia fácil

Fonte: www.tudogostoso.com.br

INGREDIENTES


1 l de leite
2 xícaras de açúcar
6 ovos inteiros
1 pau de canela
4 cravos da índia
Suco de 1 limão pequeno

MODO DE PREPARO

1- Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia

2- Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo)

3- Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos ( misture os ovos antes para estourar as gemas)

4- Mexa de vez em quando, com cuidado

5- Depois deixe ferver até ficar quase seca

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