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Por Assessoria de imprensa Concurso de Qualidade de Ovos 2019

Considerado o mais importante concurso de ovos do Brasil e o Mais antigo, com 60 anos de história o Concurso de Qualidade de Ovos de Bastos irá acontecer nesta quarta-feira, 17 de julho, abrindo as festividades da 60º Festa do Ovo.  A expectativa é de que granjas de todo o Brasil se inscrevam. 

Na edição de 2018, cerca de 60 granjas participaram do evento. “Esperamos manter a credibilidade e a transparência que o concurso preconiza ano a ano e continuar fazendo deste evento uma referência nacional”, destaca Rodrigo Ono, presidente da comissão organizadora. 

O evento possui 18 juízes compondo a comissão julgadora.   “Cada juiz é escolhido de maneira criteriosa, são profissionais que possuem grande experiência em produção de ovos e em qualidade, entendem tudo do seguimento.” Enfatiza Rodrigo. 

Um dos grandes destaques do Concurso de Qualidade de Ovos é a máquina egg tester, que analisa detalhes minuciosos do ovo, como coloração da gema e resistência. Dois dos 18 juízes, que compõe a comissão julgadora, estarão responsáveis em operar a tecnologia.

O Concurso de Qualidade de Ovos 2019, será transmitido ao vivo para todo o Brasil e o mundo por meio do Facebook a partir das 9h da manhã.  As inscrições das amostras deverão ser feitas das 10h às 12h no Salão Alto astral. O concurso tem previsão de início as 13h00.