09h59
Por Nosso Campo, TV TEM
O preparo de alguns bolos é bem simples e o resultado compensa. Então, separe os ingredientes e comece a fazer uma receita com o gostinho da goiabada. É sucesso seja no café da manhã ou no café da tarde.
Ingredientes:
6 ovos;
3 copos de 250 ml de açúcar cristal;
1 copo de 250 ml de óleo de soja;
4 copos de farinha de milho;
500 ml de leite;
100 gramas de coco seco ralado;
50 gramas de queijo parmesão ralado;
2 colheres de sopa de fermento em pó;
600 gramas de goiabada.
Modo de preparo:
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, a farinha de milho, metade do leite, o coco, o queijo, a outra metade do leite e o fermento.
Bata tudo no liquidificador por no máximo 5 minutos. Preste atenção porque a massa fica bem pesada e o aparelho pode não funcionar direito.
Se preferir, diminua a quantidade dos ingredientes pela metade. Prepare uma assadeira com furo no meio, untando com margarina.
Coloque a massa e os pedaços da goiabada. Deixe no forno pré-aquecido na temperatura entre 180 e 200 graus.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Bata no liquidificador por uns 8 minutos o restante da goiaba junto com um pouco de água. Desenforme e ponha a calda por cima. Bom apetite!
Vídeo: veja a reportagem exibida no programa em 22/03/2020