Por Nosso Campo, TV TEM
No domingo (29), o Nosso Campo apresentou uma receita que passou de geração para geração na família Barbosa, de Portugal: uma berinjela recheada. Experimente!
Ingredientes:
2 fatias de presunto;
2 fatias de muçarela;
1/2 cebola;
1/2 tomate;
8 azeitonas picadas;
1 dente de alho amassado;
1 xícara de chá de azeite;
1 xícara de café de shoyu;
Sal a gosto;
Orégano;
Pimenta do reino;
Queijo parmesão ralado;
Salsinha picada;
1 berinjela.
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