Por Nosso Campo, TV TEM
O Nosso Campo viajou até Piedade (SP) para ensinar a preparar uma receita agridoce de frango tailandês.
Ingredientes:
Meio quilo de frango (coxa e sobrecoxa);
Uma cebola picada;
3 dentes de alho picados;
Um tomate picado;
Meio pimentão verde e meio pimentão vermelho;
Suco de limão;
Meia xícara de chá de molho de soja;
Uma colher de sopa de mel;
Uma colher de chá de pimenta dedo de moça;
20 gramas de amido milho;
Uma colher de sopa de azeite;
Uma colher de sopa de gengibre ralado;
Uma colher de sopa de margarina;
Pimenta do reino a gosto;
Sal;
Pimenta calabresa, cebolinha seca, salsa seca e cheiro verde;
Um abacaxi.
CLIQUE AQUI E VEJA O MODO DE PREPARO COM A CHEF DE COZINHA CAROL MATHIAS