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Culinária

Lasanha de banana

07 de Março de 2021

Por Nosso Campo, TV TEM

O Nosso Campo deste domingo (7) ensina a fazer uma deliciosa receita de lasanha de banana. Saiba como preparar:

Ingredientes:

    200 gramas de bacon;

    1 cebola grande;

    2 dentes de alho, tudo picado;

    800 gramas de carne moída;

    1 lata de molho de tomate;

    1 xícara de chá de salsinha;

    Sal e pimenta do reino a gosto;

    Duas colheres de sopa de amido de milho;

    600 gramas de muçarela fatiada ou ralada;

    1 litro de leite;

    Seis bananas da terra fatiadas em lâminas finas;

    1 maço de couve picada;

    Azeite a gosto;

    Manteiga ou margarina para untar.

Modo de preparo:

    Frite o bacon no azeite;

    Coloque o molho;

    Coloque a salsinha;

    Dissolve o amido de milho em um copo de leite;

    Coloque a outra parte do leite na panela e misture;

    Adicione o leite com o amido de milho;

    Deixe cozinhar até reduzir o líquido e o caldo ficar encorpado;

    Frite um lado e depois o outro de cada fatia da banana usando azeite ou manteiga, como preferir;

    Unte uma travessa;

    Acrescente uma camada da carne e, depois, uma de couve;

    Acrescente uma camada de muçarela. Em seguida, outra de carne e, novamente, as fatias de banana;

    Acrescente uma nova camada de carne, de couve, carne e muçarela;

    Leve ao forno a 180 graus e deixe por, aproximadamente, 15 minutos;

    Agora, é só experimentar e aproveitar esta receita deliciosa.

(CLIQUE AQUI E VEJA O VÍDEO DA REPORTAGEM EXIBIDA NO PROGRAMA EM 07/03/2021)