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Culinária

Bolo farofa

09 de Novembro de 2021

Por Nosso Campo, Tv Tem

Ingredientes para a massa:


A dica de receita do Nosso Campo deste domingo (24/10/21) é o bolo farofa. Saiba como preparar:

3 xícaras de chá de farinha de trigo;

1 xícara e meia de chá de açúcar;

1 colher de sopa rasa de fermento em pó;

5 colheres de sopa de margarina;

1 ovo.

Ingredientes para o creme:

1 lata ou caixinha de creme de leite;

4 colheres de sopa de amido de milho;

2 xícaras de sopa de leite;

1 colher de café de aroma de baunilha;

1 caixa de leite condensado.

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho;

Acrescente o leite e o aroma de baunilha;

Misture;

Leve ao fogão;

Comece no fogo alto e abaixe assim que levantar fervura;

Mexa sem parar até que o creme engrosse. Quando chegar neste ponto, desligue o fogo e acrescente o creme de leite;

Misture e deixe esfriar;

Em uma vasilha, junte a farinha, o açúcar, a margarina, o fermento e o ovo já batido. Na hora do preparo, você pode até usar um ovo a mais;

Chegando ao ponto da farofa, é hora de colocar na forma. Metade no fundo, apertando de leve para fazer a base. Depois, é só subir para as laterais. Como a massa tem fermento, quando for ao forno vai crescer ainda mais nas laterais;

Com a base pronta, coloque o creme e, para finalizar, coloque o restante da farofa;

Leve ao forno e, depois, e só aproveitar a receita deliciosa.

(CLIQUE AQUI E VEJA O VÍDEO DA REPORTAGEM EXIBIDA NO PROGRAMA EM 24/10/2021)