Por Nosso Campo, TV TEM
O Nosso Campo deste domingo (13) ensina a preparar uma receita deliciosa de cocada de forno muito fácil de fazer. Saiba como:
Ingredientes:
3 ovos inteiros;
1 caixa de leite condensado;
1 caixa de creme de leite;
1 colher de sopa bem cheia de manteiga ou margarina;
250 gramas de coco em flocos;
100 gramas de coco ralado fino;
2 colheres de sopa de farinha de trigo;
2 colheres de chá em fermento em pó;
1 garrafinha de 200 ml de leite de coco.
Modo de preparo:
Em um recipiente, bata os ovos com um fuê;
Em seguida, acrescente todos os ingredientes aos pouco, menos o fermento;
Bata tudo até virar uma massa;
Se perceber que a massa ficou pesada, acrescente mais 100 ml de leite ou um ovo;
Por último, coloque fermento e mexa levemente;
Em uma forma untada, coloque a massa;
Leve ao forno (pré-aquecido) a 180°C durante aproximadamente 40 minutos;
Para que a cocada fique dourada, ligue o dourador.
(CLIQUE AQUI E VEJA A REPORTAGEM EXIBIDA NO PROGRAMA EM 13/03/2022)