Por Nosso Campo, TV TEM

O Nosso Campo deste domingo (13) ensina a preparar uma receita deliciosa de cocada de forno muito fácil de fazer. Saiba como:

Ingredientes:

3 ovos inteiros;

1 caixa de leite condensado;

1 caixa de creme de leite;

1 colher de sopa bem cheia de manteiga ou margarina;

250 gramas de coco em flocos;

100 gramas de coco ralado fino;

2 colheres de sopa de farinha de trigo;

2 colheres de chá em fermento em pó;

1 garrafinha de 200 ml de leite de coco.

Modo de preparo:

Em um recipiente, bata os ovos com um fuê;

Em seguida, acrescente todos os ingredientes aos pouco, menos o fermento;

Bata tudo até virar uma massa;

Se perceber que a massa ficou pesada, acrescente mais 100 ml de leite ou um ovo;

Por último, coloque fermento e mexa levemente;

Em uma forma untada, coloque a massa;

Leve ao forno (pré-aquecido) a 180°C durante aproximadamente 40 minutos;

Para que a cocada fique dourada, ligue o dourador.

(CLIQUE AQUI E VEJA A REPORTAGEM EXIBIDA NO PROGRAMA EM 13/03/2022)