08h38

Por Nosso Campo, TV TEM

O Nosso Campo de domingo (5) ensinou a preparar uma receita de cocada de maracujá fácil de fazer. Confira:

Ingredientes:

1/2 quilo de coco ralado;

1/2 quilo de açúcar;

120 ml de suco de maracujá azedo;

Sementes de maracujá;

Óleo.

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o coco ralado;

Adicione o açúcar e o suco de maracujá;

Depois coloque as sementes do maracujá;

Mexa por cerca de 20 minutos e fique atento ao ponto (até desgrudar do fundo da panela);

Com ajuda de uma colher, modele a cocada. A consistência tem que ser mais firme para secar depois;

Em uma pedra, coloque um pouco de óleo e deixe as cocadas esfriarem. Você pode usar uma forma, se quiser.

(CLIQUE AQUI E VEJA A REPORTAGEM EXIBIDA NO PROGRAMA EM 05/06/2022)